Quiénes somos
En Foodservice Safe, LLC, vamos más allá del aula para guiarle a través de todo el proceso y asegurar su éxito. Durante más de 25 años, hemos ayudado a los clientes a navegar a través de las curvas de la formación en seguridad alimentaria, para que usted pueda centrarse en lo que mejor sabe hacer - dirigir su operación. Estamos dedicados a asegurar que usted y sus empleados están bien preparados para mantener su negocio seguro y exitoso.
Ofrecemos regularmente clases privadas y públicas para adaptarnos a sus horarios. Nuestras clases también están disponibles en línea y se ofrecen tanto en inglés como en español.
Nuestros instructores altamente cualificados incorporan ejemplos de la vida real en nuestras presentaciones de clase y se esfuerzan por conseguir una experiencia de aprendizaje interactiva y atractiva para captar la atención y la comprensión del alumno. Estamos orgullosos de los altos índices de aprobados que obtienen nuestros alumnos.
En 2025 lanzamos Guest Safety First, una iniciativa nacional de Foodservice Safe. Con más de 25 años de experiencia en formación sobre gestión de riesgos, reconocimos la necesidad de ampliar nuestro alcance y servir mejor a nuestros clientes. Lanzamos el sitio web Guest Safety First para ofrecer cursos en línea y servicios de consultoría accesibles, garantizando que las empresas de todo el país puedan proteger a sus clientes y a su personal con nuestra experiencia.
En Foodservice Safe, seguiremos ofreciendo la certificación práctica CFPM a través de clases presenciales en Illinois, así como opciones en línea y Zoom. También ampliamos nuestras oficinas para incluir Lake Forest, Illinois; Richland, Michigan; y Stuart, Florida para servir mejor a nuestros clientes.
Estamos deseando trabajar con usted y ayudarle a resolver sus necesidades de formación.
John Gescheidle, Presidente y Fundador: ha dedicado sus 30 años de carrera al sector de la hostelería, concretamente a la educación y la formación. John comenzó su exitosa carrera con la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes, participando directamente en el desarrollo y marketing de sus programas de seguridad alimentaria y concienciación sobre el alcohol. Desde entonces, John sigue enseñando en programas de hostelería y programas de formación continua a nivel post-secundario.
La experiencia de John radica en el desarrollo e implementación de todos los programas de formación que ofrece Food Safety Solution. John es actualmente un instructor de saneamiento aprobado y proctor para la Asociación Nacional de Restaurantes, el Departamento de Salud Pública de Illinois, el Departamento de Salud Pública de Wisconsin y para Thomas Prometric. John también está aprobado para enseñar el programa Illinois Basset a través de The Illinois Liquor Control Commission y el programa TIPS a través de Health Communication. En 2017, John tomó clases y se convirtió en un AllerTrain Certified Master Trainer.
El compromiso de John con la formación y la educación es fruto de su pertenencia a la Asociación de Ejecutivos de Servicios Alimentarios de Illinois, la Asociación de Salud Medioambiental de Illinois y la Asociación de Hostelería y Alojamiento de Illinois. En la actualidad, John forma parte del Comité Asesor del Campus Tecnológico de Lake County High Schools y del Harper College. John es licenciado en Ciencias por el Kendall College y tiene un máster por la Regis University.
Puede ponerse en contacto con John por correo electrónico en: [email protected]
Liz Gescheidle, Marketing y Administración: Liz también ha dedicado su carrera al sector de la hostelería trabajando en varios restaurantes y para The National Restaurant Association Educational Foundation y The Industry Council on Food Safety. Como Vicepresidenta del Consejo, Liz encabezó su misión de promover la educación y la formación en seguridad alimentaria en todo Estados Unidos. Trabajó en estrecha colaboración con todos los segmentos de la industria de la restauración, incluidos operadores, distribuidores, fabricantes y asociaciones.
A lo largo de su carrera, Liz ha sido miembro activo del Woman's Foodservice Forum, de la International Foodservice Manufacturing Association y miembro fundador de la Multicultural Foodservice Alliance. Es licenciada en Bellas Artes por la Universidad de Michigan.
Puede ponerse en contacto con Liz por correo electrónico en: [email protected]
